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初学者黄油饼干的做法

时间:2021-09-14 来源:雏菊新文科普网
 

主料:

面粉(250克)、黄油(100克)、白糖(100克)、鸡蛋(1个)

做法步骤:

1、黄油切成南宁癫痫病医院#!好的小块,室温软化后用打蛋器打匀。

2、加入糖,继续打匀后加入鸡蛋,打匀。

3、加入面粉,用刮板搅拌混合均匀,在台子上撒少量手份,用手将面团揉成团。

4、注意,不要搅拌或揉的过多,这样会导致温度偏高,黄油会融化。

5、将揉好的面团用保小儿治疗癫痫需要注意什么鲜膜包起来,放入冰箱中冷藏20分钟。

6、把面团擀开,约5mm厚,可用各种形状的饼干模子印上自己喜欢的形状,刷上蛋液,放入预热好的烤箱内烤20分钟即可。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

黄油山东癫痫病医院哪家最专业trong>的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶、海蜇皮相克银川哪能治好癫痫病,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与黄豆、银鱼、百合搭配;与桔子、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;