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紫米和黑米的区别_

时间:2021-01-14 来源:雏菊新文科普网
 

很多人都认为紫米和黑米其实就是一种食物。但是实际紫米并非黑米,紫米也并非黑糯米,两者不可混位于谈。这两者都是稻米中的珍品,它是近年流行的“健康食品”之一。下面。小编就来讲一讲紫米与黑米的区别。

黑米与紫米的区别之名称

黑米又名乌米、黑粳米,古代是内廷的“贡米”。黑米粥营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。 我国民间把黑米俗称“药米”、“月家米”,而民间就有“逢黑必补”之说。由于哪里癫痫病医院好普通种植,如今黑米已不稀奇。

紫米是特种稻米的一种,曾被古人认定是“饭精”。 因碾出的米粒细长呈紫色,故名紫米,别名“紫糯米”、“接骨糯”,俗称“紫珍珠”,素有“米中”之称,民间又称其为“药谷”。紫米别名“紫糯米”、“接骨糯”,俗称“紫珍珠”,素有“米中”之称,民间又称其为“药谷”。紫米黏性强,蒸熟后能使断骨复续,有接骨功效。紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。紫米饭清香油亮软糯。

黑米与紫米的区别之食疗价值

继发性癫痫该怎么治【黑米】1、主要功效:滋阴补肾、补胃暖肝、明目活血。长期食用,可治头昏目眩、贫血、白发、眼疾、腰腿酸软等症。2、同品种食物颜色越深营养越高,黑米亦如此。3、黑米可预防动脉硬化,也是糖尿病患者和心血管疾病患好的膳食调养食物。4、黑米是少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚者的优良补品。

【紫米】1、紫米补血益气、暖脾温胃,适应于胃寒痛、消渴、夜尿多、神经衰弱等症。2、紫米滋阴补肾、明目补血,是女性知己。3、紫米具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效,对于孕产妇和康复病人的保健,疗效儿童脑癫痫病怎样治疗显著。4、紫米富含膳食纤维,能够降低血液中胆固醇的含量,有助于预防冠状动脉硬化引起的心脏病。

黑米与紫米的区别之饮食提醒

【黑米】1、黑米黑豆黑芝麻共食,养发、护颜、缓解疲劳。2、黑米与党参同食,补益气血,调养肾脾。3、黑米有坚韧的种皮,不易煮烂,先用水泡一夜再煮。泡米水不要倒掉,可煮米汤,以免营养流失。4、淘米不要次数过多,不要用力搓。熬黑米好用小火长时间熬,这样才能使黑米的营养和醇香释放出来。

【紫米】1、相克剧烈头痛,抱头大叫,之后昏迷,这是患上了癫痫病吗?相宜与稻米、糯米相同。2、病后消化能力弱的人可以先吃紫米来调养,然后再吃黑米,易于吸收。3、紫米和黑米虽然颜色相近,但却属于两种米。两者都属于糯米类,但营养成分和功效有所不同。二者都是稻米中的珍品,它们是近年流行的“健康食品”。

不管是从任何角度,紫米和黑米还是有很大的不同之处的。

回答者:小莉 时间:2014/12/4

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