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干竹荪哪里不能吃图解,菌盖和菌根部的小白圈别吃

时间:2020-05-21 来源:聊城新闻网
 

竹荪是非常又营养价值的真菌,世界著名被称之为“真菌之花”,目前市场上贩卖的都是干竹荪,因为新鲜的竹荪是很难保存的,在泡发食用干竹荪的时候,一定要注意有些地方是不能吃的,不知道的朋友可以看看下面干竹荪哪里不能吃图解,吃的时候将其剪下即可。

1、干竹荪菌盖

干竹荪的菌盖是不能吃的,如果在食用的时候没有将菌盖去除掉,做出来的竹荪食物会有洗衣粉的奇怪味道。虽然对人体没有什么危害,但让人没有食欲也是很大的问题,最好不要舍不得,而让菌盖坏了一锅汤一道菜。

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2、根部小白圈

除了菌盖之外,还要注意观察竹荪根部的白色小圈,这小白圈也没有毒性,只不过会有生涩味,也会让人没有食用的欲望。在烹饪前,最好将小白圈给去掉,也就是上面的干竹荪哪里不能吃图解,以免影响整体的风味。

1、盐水泡发

在食用干竹荪前,一定要将其泡发。可以用盐水将其浸泡20分钟左右,中间最好换2~3遍水。竹荪在泥土中生长德巴金和卡马西平可以同时服用吗,会沾染许多泥土尘埃,用盐水将竹荪上的杂质取出掉。

2、淘米水浸泡

用淘米水浸泡后的竹荪,会显得更加白嫩一些。可以将竹荪放在淘米水中浸泡2~3小时,完全泡发后,在放入清水中漂洗,让后沥干水放入清水中等待使用即可。

3、开水焯烫

为了完全除去竹荪的异味,可以将竹荪放入滚烫的开水锅中,滴上少许白醋,让后焯烫2~3分癫痫病发作前有什么征兆吗?钟,这样能够将竹荪上的异味给去掉,口感也会更好的。

1、宁神健体

竹荪中富含多种氨基酸、维生素和无机盐,具有非常不错的滋补效果,能够让身体更加强壮,起到益气补脑、宁神健体的作用,比较适合中老年人食用。

2、提高免疫力

竹荪中含有许多人体必需的营养物质,长期食用竹荪,能够有效的提高人体的免疫能力,增强人体抵抗外界济宁癫痫医院哪里较好病害的能力,体质柔弱的青少年可以多食用竹荪,用于增强免疫力。

3、保护肝脏

在食用竹荪后,能够减少人体中堆积的脂肪,有着“刮油”的功效,能够起到降低血压、血脂的作用,人体内的脂肪变少,也就意味着能够减肥噢!竹荪还能提高肝细胞的活性,从而减少各种病毒对肝脏的伤害,增强肝脏功能。

结语:看完上面的内容,相信大家应该知道竹荪哪个部位不能食用了,如果硬要吃也是能吃的,但就是味道不好让人没有食欲而已。

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