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冬天吃什么菜好 精选6种冬季养生必吃蔬菜 -

时间:2020-01-09 来源:聊城新闻网
 

导语:蔬菜是我们日常生活中经常食用食物之一,其营养价值非常丰富,而且种类颇多,因此人们也有许多种选择。而冬季严寒干燥,抵抗力差的人稍不注意就会感染上疾病,这个时候就要多吃一些新鲜蔬菜来帮助身体抵抗疾病了。那么,冬天吃什么菜好呢?今天,天气网就为大家精选6种冬季养生必吃的蔬菜,您不妨去了解一下!

冬天吃什么菜好

冬天吃什么菜好:葫芦

1、西葫芦

西葫芦富含膳食纤维,热量南京哪能治癫痫,治疗医院这样选相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。西葫芦因富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、胡萝卜素等营养物质,能够治疗冬季嘴唇干裂的症状。

2、萝卜

俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。萝卜有解除烦热、养护脾胃的功效。而在冬季脾胃易受损伤,进补养生不妨从吃萝卜护脾胃开始。不过本就脾胃虚寒的人就不适合多吃萝卜,如果需要,可以羊肉或牛肉加萝卜一起吃,这样两种食材相互中和,对脾胃也有一定养护作用。

3、西红柿

冬天人“体寒”与“压力”是影响睡眠的两大因素,而西红柿里的番茄红素能够清理血液、促进新陈代谢,具有放松神经、缓解压力的作用,适宜冬天食用。西红柿熟吃的营养价值大于生吃。杭州癫痫病医院哪最好因为西红柿中含有番茄红素,在研究过程中发现,西红柿在加热的过程中维生素C流失的同时,番茄红素和其他抗氧化剂的含量却大量增加,而且加热越久增加得越多。番茄红素作为一种抗氧化剂,其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右。

冬天吃什么菜好:白菜

4、白菜

白菜不仅营养丰富、味道鲜美,而且便于储存,大白菜有通利肠胃的功效,而且经常吃大白菜的话,能够起到刮肠排毒的作用。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜的效果。

5、冬笋

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冬笋的营养价值很高,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。冬笋与春笋、夏笋不同,它“低调”地长在地下,尚未破土而出,营养价值也较高。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸,搭配各种肉类烹饪,不但味道更鲜美,还可以清热解腻。此外,它还富含膳食纤维,有助消化。

6、南瓜

冬天护肤多吃南瓜。南瓜性温味甘,润肺益气,补血美容,是超实惠的冬季美容佳品!它含有丰富的维生素A、C和锌,还有阿尔法羟基,可以帮助清除老化细胞,促进新细胞的生成,对痘痘肌肤有很不错的修复功效!

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